De instandhouding van de biodiversiteit is een van de basisbeginselen van de biologische productie, maar komt slecht tot uiting in de EU-regelgeving. Hagen, ongemaaid grasland, akkerranden, bosranden, inheemse bomen, vijvers en poelen, agrobosbouw, onverharde paden, droge stenen muren, rottend hout verrijken landschappen en dragen bij tot de instandhouding van de biologische diversiteit.

Verbetering van het gehalte aan organische stof (en dus het percentage humus) aan de oppervlakte van de bodem is van cruciaal belang voor het behoud van ons land en de bestendigheid ervan tegen klimaatverandering. Humus zorgt voor een betere bodemstructuur, verhoogt het hydratatievermogen en de vruchtbaarheid van de bodem en zorgt voor een betere wortelpenetratie. Wij bieden onze Biogarantie Belgium-boeren doeltreffende maatregelen om het organische-stofgehalte van hun bodem te handhaven of te verhogen.

Lokaal geproduceerd voer is een belangrijke doelstelling van de biologische veehouderij. Naast een goed weidebeheer is de productie van kwaliteitsvoer op het eigen bedrijf of in duurzame samenwerking met andere bedrijven in de omgeving een echte meerwaarde. Meer voederautonomie betekent ook minder transportemissies. De kennis over het optimaliseren van de voedingswaarde van gewassen neemt toe en wij moedigen praktijken aan die erop gericht zijn de afhankelijkheid van eiwithoudende gewassen zoals soja uit verre landen te verminderen.

Als er respect is voor het land en het milieu, moet er ook respect zijn voor het dierenwelzijn. De juridische vooruitgang om de rechten van dieren te verankeren is nog steeds koortsachtig op het gebied van de veeteelt. Wij nemen het voortouw bij de tenuitvoerlegging van bepaalde punten die wij van essentieel belang achten, met name wat betreft het onthoornen, het ter beschikking stellen van uitlopen en schuilplaatsen in de open lucht, enz.