Notre label

Fondements

C’est simple ; avec notre label vous êtes assurés qu’un produit a été cultivé et transformé en Belgique.
Nous avons établi un cahier des charges rigoureux qui peut être résumé de la sorte :

  • les matières premières sont cultivées de manière biologique et en Belgique.
  • les produits transformés doivent être élaborés en Belgique et à partir de matières premières biologiques belges (si productibles et en quantité suffisante)
  • si les produits transformés nécessitent des matières premières biologiques introuvables en Belgique ; seul(s) le ou les ingrédients principaux (composant plus de 50% du produit final) devront être cultivés en Belgique.

Consommer des denrées produites localement signifie goûter notre terre, notre terroir tout en réduisant les transports. Si ces denrées sont en plus biologiques ; cela signifie aussi protéger notre terre, notre eau et notre air ! Biogarantie Belgium est l’association de ces critères exemplaires.
Nous choisir c’est ;

  • Soutenir nos producteurs d’aliments dans leurs efforts pour élaborer une nourriture saine et respectueuse de l’environnement.
  • Favoriser l’apparition de nouveaux acteurs vertueux.

Biogarantie est impartial vis-à-vis de ses adhérents ; nous ne contrôlons pas nos membres nous-même, mais faisons appel à des organismes de contrôles indépendants. Ces derniers, reconnus par les instances régionales et européennes, s’occupent de la certification Biologique EU et BGB le même jour.

Un gain de temps, tout en assurant que Biogarantie n’est pas le juge de sa propre cause.

Cahier des charges

Objectifs

En mettant nos efforts dans la valorisation de denrées alimentaires belges, nous visons une relocalisation de notre consommation au niveau national.
Cela se traduit concrètement par une réduction importante des transports !
Un produit Biogarantie Belgium n’aura, tout au plus, traversé que la Belgique avant d’arriver dans vos mains : soit moins de 300km. Cela constitue une réelle contribution à la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

La Belgique est un petit pays très urbanisé, ce qui exerce de facto une pression sur la couverture végétale naturelle. De plus, avec des pratiques telles que l’utilisation excessive d’engrais ou de pesticides, les nutriments essentiels du sol peuvent s’épuiser et altérer son équilibre naturel. Cela conduit à une baisse de la fertilité du sol.
En soutenant le secteur biologique en Belgique, nous luttons efficacement contre l’épuisement des sols tout en augmentant leur résilience face aux changements climatiques. Ne faisant appel à aucun produit chimique de synthèse, l’agriculture biologique protège également nos nappes phréatiques.
Le Bio est donc synonyme d’eaux non polluées et de sols protégés.

L’agriculture Biologique travaille avec la nature tout en la favorisant.
En se tournant vers des produits biologiques mais aussi locaux, nous augmentons la demande intérieure pour ce type d’agriculture. En augmentant significativement la part d’agriculture biologique dans la mixité des méthodes de cultures belges,
nous observerons une réduction proportionnelle d’épandages de produits de synthèse dans les champs qui avoisinent nos habitations. C’est la garantie d’un air plus sain et la promesse de voir réapparaître la biodiversité aux abords de chez nous !

Divers

Grâce à notre outil en ligne, les agriculteurs Biogarantie Belgium peuvent communiquer et mettre en avant leurs initiatives en faveur de la biodiversité, des sols et du bien-être animal. Ces données sont ainsi utilisées pour référencer et améliorer les normes biologiques via notre label.

Tout n’est pas productible en Belgique. Les transformateurs qui souhaitent utiliser certains ingrédients étrangers dans leurs recettes doivent alors avoir recours à des produits labellisés à l’international. Une liste de labels étrangers est reprise dans nos standards et tous ont des approches environnementales et/ou sociales sérieuses et reconnues.

Pour toute questions à ce sujet veuillez prendre contact

Tous les opérateurs de la chaine d’un produit Biogarantie Belgium (de la production à la distribution du produit, en passant par sa transformations) sont contrôlés.
Cela permet d’assurer une traçabilité optimale des produits labellisés.

Contrôles Indépendants

Afin de rester impartial et juste, notre label est certifié par des organismes de contrôle indépendants.

Pour utiliser l’estampille Biogarantie sur ses produits, l’opérateur devra choisir parmi les organismes agréés à la certification Biologique (BE-BIO) et selon son instance régionale.

Ces organismes vérifient le respect des standards Biogarantie en même temps qu’ils assurent le contrôle de l’Eurofeuille

  • en Région Bruxelles-Capitale, Flamande et Wallonne ;

Certisys (BE-BIO-01)
Tüv Nord Integra (BE-BIO-02)
FoodChain ID (BE-BIO-03)

  • En Région Wallonne uniquement ;

Comité du Lait (BE-BIO-05)